冒菜以起源于成都，四川，重慶的食物，它具有中國漢族的特色小吃。但在四川和重慶的成功采取創新菜，之后暨火鍋成了，辛辣的四川，重慶，新一輪強的食物和飲料，風靡全國。以“風險”二字的食品在這里是動詞，辣略有不同。準備美味的麻辣醬的鍋，廚師用勺子竹安裝，舀是一般。熟在鍋里，然后裝入碗內，順便再舀湯一匙，加入各種香料調制。冒菜原料不限，和串串香、火鍋類似，什么都可以冒，什么都可上桌。
　　蓉城傳奇以譽滿天下的火鍋為基礎，并在其中融入了川菜、干鍋等其它菜系元素，結合現代科技不斷創新，具有色澤鮮亮、回味悠長，辣不上火、麻不刺喉等特點，倍受歡迎和追捧。
　　在勞動的現代化，規模化的社會分工已經深深影響了我們的生活，瞬息萬變的市場，依靠自己的力量單獨的做法已經行不通了，選擇抱團打天下過去，以實現在激烈的競爭 成功。與所有有志于餐飲創業的同仁一起，把生意做得更大，從而輕松贏得屬于自己的一片天地，實現冒菜加盟創業夢想。如果你有冒菜加盟的想法，可以找蓉城傳奇，我們會為您提供各種幫助和服務，如果你想咨詢冒菜加盟費，可以撥打電話。